食堂承包中的四個到位要求介紹

食堂承包中的四個到位要求如下☁·╃：

所謂四個到位│↟▩，是指用來創造和維護良好工作環境的一種有效技術│↟▩，包括整理✘│✘☁、負責✘│✘☁、執行✘│✘☁、培訓╃▩╃。具體來說就是天天工作整理到位✘│✘☁、環境事物責任到位✘│✘☁、全體員工培訓到位✘│✘☁、事事執行到位╃▩╃。

1✘│✘☁、整理到位╃▩╃。定義☁·╃：判斷需要的和不需要的│↟▩，將需要的數量降到最低│↟▩，去除不需要的╃▩╃。必需品用最低安全使用量明確表示│↟▩，並整齊排列乾淨╃▩╃。目的☁·╃：騰出空間加以活用│↟▩，防止誤用╃▩╃。有準確的標記│↟▩，不浪費尋找東西的時間；清除工作場所各區域的汙垢│↟▩，使環境✘│✘☁、物品✘│✘☁、儀器✘│✘☁、裝置保持清潔│↟▩，防止汙染的發生╃▩╃。

2✘│✘☁、責任到位╃▩╃。定義☁·╃：衛生✘│✘☁、裝置✘│✘☁、服務✘│✘☁、安全│↟▩，責任到人制度╃▩╃。目的☁·╃：本著誰管誰負責✘│✘☁、誰使用誰負責✘│✘☁、誰檢查誰負責的原則│↟▩，把工作流程化✘│✘☁、把流程形象化和數字化│↟▩，給於日常工作清晰的指導╃▩╃。

3✘│✘☁、培訓到位╃▩╃。定義☁·╃：連續✘│✘☁、反覆不斷地堅持把前面內容及辦法│↟▩，採取多種形式培訓新老員工│↟▩，讓員工時刻牢記│↟▩，使之深入人心╃▩╃。目的☁·╃：上對下✘│✘☁、老對新✘│✘☁、後臺對前臺│↟▩，透過培訓使員工改變並樹立正確的思想意識│↟▩，養成工作規範認真的習慣╃▩╃。

4✘│✘☁、執行到位╃▩╃。定義☁·╃：在訓練有素的基礎上│↟▩，透過全員交流│↟▩，以科學的監控系統長期維持現場標準╃▩╃。目的☁·╃：實現現場井然有序│↟▩，真正發揮現場管理的效用│↟▩，使員工養成堅持的習慣╃▩╃。

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